Sopas

Sopa de Miso: Caldo de pasta de soja miso
Tom Yam Kung: (Thai) gambas, setas shitake, brócolis y espárragos en caldo de jengibre, lima verde y cilantro ligeramente picante
Tom Kha Gai: (Thai) pollo, mazorca, setas, y coliflor en caldo de jengibre y leche de coco
Pho Bo: (Vietnam) Caldo de carne especias, pasta de arroz, acelga y espárragos aromatizados de cilandro y menta fresca con trocitos de carne
Vegetariana: (Thai) verduras variadas en caldo de jengibre